Hoy toca hablar de uno de esos lugares junto a los que pasa la carretera y de los que, si no te fijas, o no te lo cuentan, no eres consciente de su magnitud e importancia.
Nos referimos a las Salinas de Imón, un conjunto de instalaciones salineras, hoy casi abandonadas, declaradas en su día Bien de Interés Cultural por la Junta de Castilla La Mancha.
Estamos en tiempos dificiles, habrá otras prioridades, pero cuesta entender como unas instalaciones con la historia y calidad de los elementos que las componen pueda dejarse en un abandono tan absoluto.
Se ve que "algo" permanece activo, dadas las mangeras y otros elementos que se ven por el lugar , así como que algún esfuerzo se ha realizado por mantener aquello en pie, muestra de lo cual son unos cables de acero que sostienen las vigas de los antiguos almacenes y algunos cuadros eléctricos.
Se ve que "algo" permanece activo, dadas las mangeras y otros elementos que se ven por el lugar , así como que algún esfuerzo se ha realizado por mantener aquello en pie, muestra de lo cual son unos cables de acero que sostienen las vigas de los antiguos almacenes y algunos cuadros eléctricos.
Curiosamente y amparada por "el tirón" que ofrecen las salinas, unido a su ubicación entre Siguenza y Atienza, en plena ruta del románico, ha surgido en la aldea de Imón una floreciente actividad de Turismo Rural con hoteles de calidad y varios servicios de moda, "spa" incluidos. ( ver reseña al pie)
En otras latitudes no sabemos como habrían tratado a las "pobres" salinas, pero...
...si pensamos que algunas instalaciones y elementos son contemporáneos de la independencia de EEUU o la Revolución Francesa, por poner un ejemplo, ya tienen nuestras salinas méritos suficientes para ser consideradas y tener mejor tratamiento del que han recibido. El caso es que esta instalación, incluso en manos privadas ( a las que pertenecen actualmente) , podría resultar una interesante y original fuente de ingresos en el centro de la peninsula, especialmente en esta época en la que triunfan los "parques temáticos", tan de moda.
Volviendo al tema que nos ocupa, la sal, producto de estas salinas, es un bien vinculado siempre a una necesidad básica, como es la conservación de los alimentos, por lo que el interés económico y político se han centrado en ella desde siempre.
Cocederos y molinos de extracción ( norias) al fondo |
En Roma es utilizada como medio de pago a las legiones, de ahí el término “salario”. Gandhi utilizo la sal como forma de rebelarse contra el dominio Imperial Británico, como gestor del monopolio que regia su comercio y, si pensamos en términos más cercanos, no era posible comerciar, por ejempo, con pescado en Castilla sin ayuda de la Sal.
Algunos recordamos todavía las hojas de bacalao en la puerta de las tiendas de ultramarinos..De hecho, se dice que donde mejor se cocina este plato es en las localidades de interior, aquellas que siempre lo obtenían "salado" como única forma viable de acceder a este alimento.
Algunos recordamos todavía las hojas de bacalao en la puerta de las tiendas de ultramarinos..De hecho, se dice que donde mejor se cocina este plato es en las localidades de interior, aquellas que siempre lo obtenían "salado" como única forma viable de acceder a este alimento.
Nuestras salinas de Imón son de las denominadas "de interior" en las que se utilizan manantiales de agua salada producidos al atravesar el agua los depósitos de sal subterráneos, proceso que incluso cabe forzar mediante el bombeo de agua al interior de los pozos.
Detalle de remate. Cocederos |
Las Salinas de Imón, uno de los Saladares del Rio Salado, se encuentran en el alto Henares, mas concretamente en la cuenca del Rio Salado, uno de sus afluentes, junto con el Rio Dulce, que transcurre próximo a Siguenza. Concretamente en la carretera que va de Siguenza o Ribas de Santiuste hacía Atienza
En toda esta zona existe un autentico "rosario" de explotaciones salineras, en total unas doce, entre las que cabe mencionar las de : La Olmeda, Gormellón, Bujalcayao y Carabias.
Las de Imón, han sido consideradas el conjunto salinero más antiguo de España y durante muchos años el más importante por producción y extensión hasta la apertura de las de Torrevieja, en Alicante.
Engranaje de noria |
De origen supuestamente romano, los poderes del momento - es decir, los reyes - sacaban provecho a la producción de sal concediendo a nobles y personal eclesiástico alguno de sus beneficios. Fue Alfonso VI en 1139 el que finalmente donó al obispo de Sigüenza esta explotación, sin embargo durante el reinado de Carlos III, la Corona recupera la posesión de las Salinas y comienza la explotación a gran escala modernizando las instalaciones.
El "rey alcalde" como se le conoce en Madrid, amplió las infraestructuras de las salinas de Imón con la construcción de grandes almacenes, artesas y canales que aún se mantienen en pie. Todo ello funcionó hasta 1996. Hasta entonces funcionaron tres de las cinco norias existentes (Mayor, Rincón y Marajos) que abastecían a las piscinas y recocederos.
El "rey alcalde" como se le conoce en Madrid, amplió las infraestructuras de las salinas de Imón con la construcción de grandes almacenes, artesas y canales que aún se mantienen en pie. Todo ello funcionó hasta 1996. Hasta entonces funcionaron tres de las cinco norias existentes (Mayor, Rincón y Marajos) que abastecían a las piscinas y recocederos.
Para darnos una idea de la dimensión de estas instalaciones aquí van unos datos:
- 12 hectáreas
- 5 norias para la extracción de agua, de las que se conservan cuatro,
- 3 tres grandes almacenes para la sal y enseres de mas de mil metros cuadrados cada uno, recocederos, calentadores
- 1000 albercas donde se almacena el agua y donde se deseca para la obtención de la sal
- Producción de más de 3.600 toneladas, un 7% de la producción de toda España en el siglo XVIII.
En cuanto a las instalaciones que aun pueden verse, los almacenes que quedan en pie son los más antiguos del conjunto, denominandose de San Antonio y de San José (ver wikipedia para mas información sobre las características de los edificios).
Son muy interesantes las distintas canalizaciónes, la distinción entre secaderos - donde llegaba el agua extraida de pozos mediante norias- y las albercas, donde se se secaba y recolectaba finalmente la sal.
Tambien llaman la atención los suelos empedrados y accesos a las instalaciones, de clara inspiración neoclásica y lo que aquí nos importa: Estamos hablando de los inicios de la Revolución Industrial, tal como esta se ha entendido hasta el momento y de una de las instalaciones industriales más antiguas que se conservan en nuestro pais.
Después de recorrer sus instalaciones y ver el avanzado estado de ruina y destrucción en que se encuentran somos conscientes de que en unos pocos años todo ello habrá desaparecido si nadie lo remedia
Puente sobre el Rio Salado en la cercana localidad de Riba de Santiuste, conocida por su imponente castillo. |
Nos llena una sensación de sentirnos testigos de excepción, junto con otras personas que se interesan por el tema ... De ser pocos, quienes con nuestro testimonio y una cámara esperamos que algo quede para los que vengan detrás. Insistimos, ¡que pena no disponer de capital para arreglar todo aquello! y montar un bueno negocio, con visitas reales y virtuales de los procesos, talleres, excavaciones etc...Seguro que funcionaría bien y sería un bien modo de conseguir la salvación de las Salinas de Imón. ¿Alguien lo ha intentado? ¿ Están en venta?
Conclusión : No dejen de visitar la zona, integrada en plena ruta del románico y con localidades y monumentos tan relevantes como los que cabe encontrar en Siguenza, Atienza, Ribas de Santiuste, Palazuelos, Carabias y más al noreste, Galve de Sorbe y Campisabalos, por poner un ejemplo, pues lugares para ver hay muchos más.
Más información:
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Video aficionado sobre este lugar
Interesante el sitio
ResponderEliminarEs digno de ver. Los hoteles están muy bien y la aldea no pasa de una calle, pero ¿ quien quiere calle en un lugar así? Bromas aparte es realmente excepcional que algo asi se conserve en pie y como aliciente, aparte de lo que dice el articulo, se encuentra muy cerca de la Ruta del Cid, y en plena Ruta de D. Quijote. ¿te animas?
ResponderEliminarEstimados amigos; Les informo de que este bien patrimonial lleva inscrito en la Lista Roja del Patrimonio que la asociación Hispania Nostra realiza desde diciembre de 2012. Debido a la modernización de nuestra web, hemos usado las fotos que vienen en este artículo para ilustrar la belleza de las Salinas de Imón y su importancia patrimonial. Hemos indicado la autoría de dichas fotos y hemos enlazado su web a la ficha. Espero que sea de su interés. http://listarojapatrimonio.org/ficha/salinas_de_imon/ . Reciban un cordial saludo.
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